Ode à la pomme de terre ou quelque chose du genre.

Si certaines d’entre vous commencent seulement maintenant à penser aux cadeaux de nowell et mettent enfin la main à la pâte pour confectionner des cartes de voeux, de mon côté j’ai commencé en août. (Ah, je crois que Puccannick vient de s’évanouir…).
Oui, le mois d’août…en même temps c’est logique puisqu’une carte me prend une journée et que je voulais en faire quelques-unes afin que Maman tente de les écouler auprès de ses copines, histoire que je puisse mettre de la mozzarella dans ma lasagne aux épinards.
Donc voici les dernières parties par la Poste ce jour…
J’espère qu’elle trouvera des amateurs :)

Et à la demande de Biaise, nouvelle venue, je livre la recette du millefeuille à la pomme de terre.

Oui, je daigne livrer mon secret parce qu’elle a trouvé les mots pour me le demander « J'aime beaucoup ta façon d'écrire à la fois sincère et amusante..."

Du coup, mon ego et moi, on a décidé d’uniquement mettre les photos de mes prochains exploits culinaires et nous ne vous livrerons les recettes que si vous écrivez un éloge à mon moi-même. :op

- 4 grosses pdt à chair ferme.

- 6 tranches de bacon rond.

- Du fromage de chèvre cendré.

Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée (+/- 15 minutes, piquer dedans pour s’assurer qu’elles sont cuites au centre).

Coupez de fines tranches de pdt.

Cuire, sans matière grasse, le bacon.

Retirez de la poêle et réservez.

Dans la même poêle que le bacon et sans la nettoyer, ajoutez une noisette de matière grasse et faites légèrement dorer les tranches de pdt (mon petit truc en plus : Ajouter quelques brins de romarin pour parfumer le tout).

Allumez votre four sur la fonction grill.

Dans un plat allant au four, faites deux pyramides en commençant pas une tranche de pdt, tartinez un peu de chèvre, salez poivrez, ensuite posez une tranche de bacon et ainsi de suite.

Terminez par du chèvre.

Passez au gril, le temps que le chèvre fonde et "gratine" un peu.

Bon appétit !

Et heureuse aussi de voir que le pantin est passé par ici !

Le mot de la fin pour le Gabbel :

Non mais franchement, est-ce que j’ai une tête de tablette de chocolat.

En plus, je ne vois pas pourquoi elle râle, elle n’aime pas le chocolat noir.

Mais qu'est-ce que j'aime ses yeux...

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